Una qualità particolarmente pregiata di lenticchie con buccia sottile, sapore delicato e molto gradevole. Per il loro importante apporto proteico sono da sempre considerate la carne dei poveri. Ricche di zuccheri complessi e povere di grassi (oli vegetali polinsaturi) sono utili all’organismo e vengono usate nelle diete di persone di ogni età; da evitare soltanto nei casi di iperuricemia. Ricche di fosforo, ferro, vitamine del gruppo B, sali minerali e fibre, che contribuiscono al buon funzionamento intestinale e a tenere sotto controllo il colesterolo. Hanno proprietà antiossidanti, aiutano a prevenire l’arteriosclerosi e grazie all’apporto di vitamina PP sono un buon equilibratore del sistema nervoso.
Il tempo di cottura è di circa 20 minuti, non richiedono ammollo e si prestano a tutte le preparazioni.

Caratteristiche di confezionamento:

• 500 g (scatole da 24 confezioni)
• il prodotto viene venduto anche in confezioni singole

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